學(xué)校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專(zhuān)門(mén)做食堂承包、食材配送的公司

黃米：黃米是北方的一種糧食，據(jù)字典解釋?zhuān)侨さ氖蜃拥墓麑?shí)，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很粘，是20世紀(jì)50年代以前的重要糧食作物之一。

九、西米：別名(西谷米、西國(guó)米、莎木面、沙孤米)西谷米，南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通淀粉制成，經(jīng)粉碎、過(guò)濾、反復(fù)漂洗、干燥等過(guò)程制成的淀粉。當(dāng)烘干后的淀粉被曬至半干燥，搖成細(xì)粒狀，再行曬干，即為西谷米，質(zhì)凈白者名真珠西谷，白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)頗豐。

10、薏米：薏苡i仁、六谷米、薏米、薏仁、溝子米、苡仁、)是禾本科多年生草本植物的種仁，主要是薏米、薏仁等。

在全i國(guó)各地生產(chǎn)，主要分布在福建、河北等地。秋果成熟后采收，曬干，除去外皮和種皮，生用或炒用。

茯苓在我國(guó)栽培歷史悠久，是我國(guó)古代藥食同源的糧種之一。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之i王”、“生命健康之禾”，近年來(lái)在日本被列為防i癌食品，因而名i列前茅。

茯苓具有易于消化和吸收的特點(diǎn)，無(wú)論用于滋補(bǔ)或醫(yī)i藥，作用都很溫和。

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大家都知道，隨著時(shí)間的流逝，蔬菜、水果的陳舊程度會(huì)逐漸降低，所以我們要保證及時(shí)交貨，以免影響到蔬菜和水果的品質(zhì)，影響到凈菜的銷(xiāo)售。

凈菜配送行業(yè)的主管說(shuō)：「要做到凈菜配送是一件非常困難的事情，因?yàn)槊刻於家谠a(chǎn)地采集蔬菜和水果，不出意外的話，當(dāng)天就能把這些蔬菜和水果全部運(yùn)到一起，確保新鮮。所以，從很早就開(kāi)始工作，要確保蔬菜和水果的新鮮和安全，還要經(jīng)常在采摘的蔬菜和水果中進(jìn)行。并且有相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告，送貨時(shí)都會(huì)按照檢測(cè)結(jié)果，顧客也可以通過(guò)掃描的條形碼來(lái)查詢(xún)，這是一套可跟蹤的體系，既方便又安全?！?

怎樣確保蔬菜的凈分配？首先，要制定出一套科學(xué)的車(chē)輛規(guī)劃，保證車(chē)輛不會(huì)損耗，并且可以在半路上送貨，節(jié)約運(yùn)輸和交貨的時(shí)間，第二要有一位技術(shù)嫻熟的司機(jī)，熟悉的駕駛技術(shù)，熟悉當(dāng)?shù)氐穆窙r，這樣才能在不需要單獨(dú)運(yùn)送的前提下，迅速而安全的運(yùn)送。第三，貨車(chē)運(yùn)輸必須在駕駛員抵達(dá)前及時(shí)完成，保證運(yùn)輸?shù)木玦確和及時(shí)。

從根本上講，也要為顧客提供大量的個(gè)性化服務(wù)，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和及時(shí)。如果是為顧客量身定做的，那么就能針對(duì)顧客的特殊需求，制定出符合顧客需求的產(chǎn)品，并能在一定的時(shí)間內(nèi)完成產(chǎn)品的交付，保證顧客的正常使用，從而影響到顧客的工作。

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很多人提到物流，首先要考慮的就是物流的時(shí)效性，能否快速有效的完成，以及能否的滿足顧客的時(shí)間需求，而對(duì)于一個(gè)物流公司來(lái)說(shuō)，不僅要看速度，還要看質(zhì)量，兩者缺一不可，同樣重要。

該公司的負(fù)責(zé)人說(shuō)：“無(wú)論是在物流速度上，還是在食材質(zhì)量上，我們都很重視，我們會(huì)從源頭開(kāi)始，保證食材從田間地頭到顧客的餐桌都看得見(jiàn)的安全健康，為客戶(hù)把關(guān)食材的品質(zhì)，同時(shí)，我們擁有訓(xùn)練有素的配送團(tuán)隊(duì)，能夠做到高i效的配送，完全符合顧客的需求?！?

隨著食品配送行業(yè)的發(fā)展，各種組織和公司層出不窮，想要在這個(gè)行業(yè)中脫穎而出，就必須要有扎實(shí)的內(nèi)功和的服務(wù)，不斷的學(xué)習(xí)新的知識(shí)，不斷的提高自己的辦事能力，了解顧客的需求，提高自己的服務(wù)質(zhì)量，為自己的產(chǎn)品提供更多的增值服務(wù)，這是所有人的基本素質(zhì)，只有一步一個(gè)腳印，一步一個(gè)腳印的走下去，才能真正的獲得顧客的認(rèn)可，也是公司發(fā)展的根本。

顧客劉先生說(shuō)道：“如果你想要跟食材配送公司合作的話，至好是找一個(gè)的人，這樣可以保證食材的質(zhì)量和速度，這樣才能更好的配合我們?！?

這就需要物流公司努力，做好自己的本職工作，將自己的產(chǎn)品質(zhì)量和安全意識(shí)貫徹到自己的身上，這是對(duì)顧客的責(zé)任，也是對(duì)新i冠病i毒疫情期間對(duì)顧客負(fù)責(zé)的體現(xiàn)，一定要做好食品的安全健康檢查，做好車(chē)輛清潔消毒，做好人員健康登記等，特殊時(shí)期有特殊的食材配送計(jì)劃。

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簡(jiǎn)單介紹一下配送公司的每日工作流程：

1. 前一天由文員助理在微信群、電話、短信統(tǒng)計(jì)各個(gè)店鋪，次日需要采購(gòu)的數(shù)量；

2. 文員助理將數(shù)量匯總到Excel表格里面，然后將Excel表格同步至倉(cāng)庫(kù)，然后倉(cāng)庫(kù)將該表格打印成一張采購(gòu)的矩陣圖，這是他們采購(gòu)的秘訣；

3. 采購(gòu)的同事根據(jù)這些矩陣圖進(jìn)行采購(gòu)，然后在倉(cāng)庫(kù)稱(chēng)重分揀；

4. 稱(chēng)重的同事記錄每家店實(shí)際送貨的數(shù)量，然后在Excel表格中負(fù)責(zé)采購(gòu)矩陣的內(nèi)容，并根據(jù)實(shí)際情況填寫(xiě)發(fā)貨單，然后打印發(fā)貨單進(jìn)行發(fā)貨；

5. 送貨的同事將貨物送至各個(gè)門(mén)店，各個(gè)門(mén)店進(jìn)行驗(yàn)貨稱(chēng)重，然后確認(rèn)發(fā)貨單上面的重量，如果有問(wèn)題，則進(jìn)行修改；

6. 收貨人簽字，送貨人將單據(jù)拿回公司進(jìn)行存檔留底（使用文件夾，將各個(gè)門(mén)店的單據(jù)夾起來(lái)，在各個(gè)夾子上做上各個(gè)店名稱(chēng)的標(biāo)簽）。